Il y a ici quatre cantines différentes, les quatre servent la base, riz, légumes, viandes (assiette ou plateau), et certaines se spécialisent dans les soupes, le riz sauté ou les nouilles sautées... C'est toujours très bon, souvent très pimenté, et servi avec des baguettes !! Mais ça on gère maintenant, même pour le riz !! Niveau boisson, c'est dur, on nous sert l'eau de cuisson du riz, encore chaude et pleine d'amidon (sinon ça vaut pas le détour...), du coup, on amène nos propres bouteilles d'eau, et quant on oublie, on se rabat sur les sodas (glacé, ça permet aussi de rafraichir le palais brûlé au quatrième degré par les épices)...
Les horaires possèdent aussi leurs spécificités: petit déjeuner (salé) de 7H à 8H, déjeuné de 11H à 12H30, et diner de 16H à 19H... Eh oui, leurs journées sont un peu décalées, ici, le soleil se lève à 5H et se couche à 18H ...
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